top
Σαλάτες
  • Ελληνική σαλάτα
    Με κρέμα φέτας και ζωμό ντομάτας
  • Πράσινη σαλάτα
    Με vinaigrette μέλι-ξύδι-δενδρολίβανο και πατατάκια γραβιέρας
  • Πολίτικη σαλάτα
    Με μαριναρισμένο λάχανο, πιπεριές Φλωρίνης, καρότο, celery και sauce από extra παρθένο ελαιόλαδο και μουστάρδα
  • Κινόα tabbouleh
    Με φρέσκα μυρωδικά και ντοματίνια
  • Κινόα με κοτόπουλο
    Σε αρώματα σπανακόρυζοκαι ράϊτα
  • Κινόα με γαρίδες
    Σε ζωμό από παντζάρι και κρέμα ράϊτα
  • Φακές beluga
    Με πέστο πελτέ ντομάτας και vinaigrette πορτοκάλι
  • Πολύχρωμη σαλάτα
    Με λάχανο, καρότο πολύχρωμες πιπεριές, ντοματίνια και κρεμμύδι
  • Κους κους κουνουπιδιού
    Με καπνιστό σολομό και παντζάρι
  • Χόρτα σιγομαγειρεμένα
    Σε ζωμό από γραβιέρα, με μανιτάρια στη σχάρα μαριναρισμένα σε παλαιωμένο ξύδι
Left Parallax Background Element
Right Parallax Background Element
Ορεκτικά
  • Sushi ντολμαδάκι
    Με γιαούρτι και wasabi
  • Καταϊφένιες μπάλες
    Γεμιστές με κρέμα τυριού. Συνοδεύεται με μαρμελάδα ντομάτας
  • Ταρτάκι τυριών
    Από φύλλο κρούστας με ντοματίνια και λάδι βασιλικού
  • Κροκέτες κοτόπουλου
    Με λάχανο καρότο coleslaw με και μαγιονέζα από γλυκό chili
  • Κροκέτα γεμιστά
    Mε σολωμό κονφί, σε ελαιόλαδο, αρωματικά και κατίκι Δομοκού, αρωματισμένο με wasabi
  • Λαδένια Κιμώλου
    Με κοτόπουλο
  • Spring roll μπριάμ
    Mε κρέμα φέτας
  • Μανιτάρι γεμιστό
    Mε πιπεριές, μπέικον και γραβιέρα
  • Fish and chips
    Mε μαύρο ταραμά
  • Ταρτάρ απο γεμιστά
    Σε ζωμό πατζαριού και Kατίκι Δομοκού, αρωματισμένο με wasabi
  • Ταρτάρ από λαυράκι
    Με μοσχολέμονο & σάλτσα εσπεριδοειδών
  • Κουνουπίδι ψητό
    Με σάλτσα chimichurri
  • Πατάτα φούρνου
    Γεμιστή με κρέμα φέτας - ανθότυρο και μπέϊκον
d
m
κυρίως
  • Χοιρινά φιλετάκια
    Με σάλτσα λεμονιού και μουστάρδας
  • Γουρουνοπούλα
    Σιγομαγειρεμένη στη γάστρα (άνευ οστού)
  • Φιλετάκια κοτόπουλο σοτέ
    Με λευκή κρέμα και πολύχρωμες πιπεριές
  • Κοτόπουλο παγιάρ
    Με φιδέ σε αρώματα Ασίας, ράϊτα και κρύο ζωμό αγγουριού
  • Καλαμάκι κοτόπουλο
    Μαριναρισμένο με μουστάρδα και λεμόνι
  • Ρολό κιμά κοτόπουλο
    Γεμιστό με λαχανικά, μπέικον και λιαστή ντομάτα
  • Μοσχαράκι νουά
    Με σάλτσα μαυροδάφνης και φρέσκο δεντρολίβανο
  • Μοσχαράκι bourguignon
    Με πουρέ πατάτας, αρωματισμένο με λάδι τρούφας
  • Τας κεμπάπ
    Με μελιτζάνα και κολοκύθι
  • Αρνάκι φούρνου
    Σε κλιματόβεργες
  • Σολομός ψητός
    Με κρούστα μυρωδικών
  • Μυλοκόπι με κριθαράκι
    Σε μάραθο με αυγοτάραχο
  • Πέννες ραγού μανιταριών
    Με λάδι τρούφας
  • Χυλοπιτάκι carbonara
    Με crispy μπέικον
  • Κανελόνια με γαρίδες
    Μικρολίμανο
  • Risotto με μανιτάρια
    Με λάδι τρούφας και reggiano
Right Parallax Background Element
συνοδευτικά
  • Πορτοκαλένιες πατάτες φούρνου
  • Ρύζι με φρέσκα λαχανικά
  • Τσιγαριαστά χόρτα
  • Πουρές γλυκοπατάτας
  • Ψητά λαχανικά
  • Κους κους σε αρώματα από γεμιστά
  • Φιδές σε αρώματα Ασίας
  • Stick κολοκυθιού με καπνιστή πάπρικα
m
γλυκά
  • Πανακότα
    Με σιρόπι φράουλας
  • Μους ρυζόγαλο
    Mε κουβερτούρα λευκής σοκολάτας και κανέλλα
  • Σοκολατόπιτα
    Με σιρόπι καραμέλας
  • Εκμέκ κανταϊφι
  • Μπουγάτσα
    Με φύλλο spring roll
  • Πορτοκαλόπιτα
  • Μους σοκολάτα
    Με αλμυρή καραμέλα
  • Μιλφέϊγ
  • Cheesecake
    Με κόκκινα φρούτα
Left Parallax Background Element
Right Parallax Background Element