Finger
food
Buffet or served
Sushi ντολμαδάκια
(Mε γιαούρτι και wasabi)
Μπρουσκέτα με καπνιστό σολομό και λάδι βασιλικού
Κροκέτα γεμιστά
(Με mousse φέτας)
Κροκέτες χοιρινού σνίτσελ
(Με λάχανο καρότο coleslaw & γλυκό τσίλι )
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια φούρνου με γραβιέρα
Πατατοκροκέτες με τυρί
Κεφτεδάκια κοτόπουλου
(Με φέτα και μελιτζάνα)
Λαδένια Κιμώλου
Mini hotdog
(με λουκάνικο, λάχανο, καρότο, γλυκό τσίλι, κέτσαπ, μουστάρδα)
Mini σουβλάκια χοιρινό
(τυλιχτά σε fajitas)
Mini burger
(Με μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ελληνική σαλάτα)
Mini σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρσμένο με μουστάρδα και λεμόνι
Mini σουβλάκι από κοτόπουλο πανέ σε ράϊτα και ψωμί από χαρούπι
Mini σουβλάκι ψητών λαχανικών
Mini κεμπάπ
(Σε παραδοσιακή πίτα με ντομάτα, κρεμμύδι και ράϊτα)
Club sandwich με τόνο και μαγιονέζα από γλυκό chili
Τορτίγια με κοτόπουλο
(καρότο, πολύχρωμες λόλες, γραβιέρα, βινεγκρέτ πορτοκάλι)
Tορτίγια με χοιρινό
Spring rolls μπριάμ με κρέμα φέτας
Spring rolls με λαχανικά και σάλτσα γλυκό τσίλι
Τραγανή κροκέτα μπακαλιάρου με ταραμά
Καταιφένιες μπάλες τυριών
Γαρίδες tempura με χειροποίητη μαγιονέζα
Ρολλάκια με φύλο κρούστας γεμιστά με τυρί κρέμα και σαλάμι αέρος
Γεμιστά μανιτάρια με πολύχρωμες πιπεριές, μπέικον και πικάντικη γραβιέρα
Μπουρεκάκια μανιταριών με μπεσαμέλ και κασέρι
Τάρτα με κρέμα τυριών & ντοματίνια σε αρώματα βασιλικού
Σπιτικές πίτες(Κοτόπιτα, σπανακοτυρόπιτα, κιμαδόπιτα, τυρόπιτα)
Πατάτες γεμιστές με κρέμα τυριών και προσούτο
Ψητές κοτομπουκιές με μέλι και σουσάμι
Ταρτάκι από φύλλο κρούστας με σαλάτα πράσινη, γαρίδα και χειροποίητη μαγιονέζα