top

Η Norma  είναι  ένα  πρότυπο  premium  catering με «νόρμα»  του  την ποιότητα  της Ελληνικής κουζίνας. 

Οι  υπηρεσίες  μας  προάγουν  την  απόλυτη  εμπειρία  της  Ελληνικης  φιλοξενίας  μέσω  των  ανθρώπων  μας  οι  οποίοι  δεσμεύονται  να  σας  κάνουν να αισθανθείτε «σπίτι σας». 

Το επίκεντρο μας είναι τα προϊόντα της Eλληνικής γης σε υγιεινές παραδοσιακές συνταγές με ένα  διαχρονικό twist.

m

Υπηρεσίες Catering

ΧΩΡΟΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Left Parallax Background Element
Right Parallax Background Element

Εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες

Δίνουμε μεγάλη έμφαση τόσο στην ποιότητα των πρώτων μας υλών όσο και στην σωστή διαχείριση τους
m

Eλληνικές συνταγές με διαχρονικό
twist

Εξατομικευμένες υπηρεσίες catering για το event σας

Brunch - Lunch

Catering brunch, light lunch, lunch

Dinner

Buffet or seated catering, cocktail services

Επιμελούμαστε το μενού για να ικανοποιήσουμε τους καλεσμένους σας

m
m

Menu

ορεκτικά
  • Sushi ντολμαδάκι
    Με γιαούρτι και wasabi
  • Καταϊφένιες μπάλες
    Γεμιστές με κρέμα τυριού. Συνοδεύεται με μαρμελάδα ντομάτας
  • Ταρτάκι τυριών
    Από φύλλο κρούστας με ντοματίνια και λάδι βασιλικού
  • Κροκέτες κοτόπουλου
    Με λάχανο καρότο coleslaw με και μαγιονέζα από γλυκό chili
  • Κροκέτα γεμιστά
    Mε σολωμό κονφί, σε ελαιόλαδο, αρωματικά και κατίκι Δομοκού, αρωματισμένο με wasabi
  • Λαδένια Κιμώλου
    Με κοτόπουλο
  • Spring roll μπριάμ
    Mε κρέμα φέτας
  • Μανιτάρι γεμιστό
    Mε πιπεριές, μπέικον και γραβιέρα
  • Fish and chips
    Mε μαύρο ταραμά
  • Ταρτάρ απο γεμιστά
    Σε ζωμό πατζαριού και Kατίκι Δομοκού, αρωματισμένο με wasabi
  • Ταρτάρ από λαυράκι
    Με μοσχολέμονο & σάλτσα εσπεριδοειδών
  • Κουνουπίδι ψητό
    Με σάλτσα chimichurri
  • Πατάτα φούρνου
    Γεμιστή με κρέμα φέτας - ανθότυρο και μπέϊκον
κυρίως
  • Χοιρινά φιλετάκια
    Με σάλτσα λεμονιού και μουστάρδας
  • Γουρουνοπούλα
    Σιγομαγειρεμένη στη γάστρα (άνευ οστού)
  • Φιλετάκια κοτόπουλο σοτέ
    Με λευκή κρέμα και πολύχρωμες πιπεριές
  • Κοτόπουλο παγιάρ
    Με φιδέ σε αρώματα Ασίας, ράϊτα και κρύο ζωμό αγγουριού
  • Καλαμάκι κοτόπουλο
    Μαριναρισμένο με μουστάρδα και λεμόνι
  • Ρολό κιμά κοτόπουλο
    Γεμιστό με λαχανικά, μπέικον και λιαστή ντομάτα
  • Μοσχαράκι νουά
    Με σάλτσα μαυροδάφνης και φρέσκο δεντρολίβανο
  • Μοσχαράκι bourguignon
    Με πουρέ πατάτας, αρωματισμένο με λάδι τρούφας
  • Τας κεμπάπ
    Με μελιτζάνα και κολοκύθι
  • Αρνάκι φούρνου
    Σε κλιματόβεργες
  • Σολομός ψητός
    Με κρούστα μυρωδικών
  • Μυλοκόπι με κριθαράκι
    Σε μάραθο με αυγοτάραχο
  • Πέννες ραγού μανιταριών
    Με λάδι τρούφας
  • Χυλοπιτάκι carbonara
    Με crispy μπέικον
  • Κανελόνια με γαρίδες
    Μικρολίμανο
  • Risotto με μανιτάρια
    Με λάδι τρούφας και reggiano
γλυκά
  • Πανακότα
    Με σιρόπι φράουλας
  • Μους ρυζόγαλο
    Mε κουβερτούρα λευκής σοκολάτας και κανέλλα
  • Σοκολατόπιτα
    Με σιρόπι καραμέλας
  • Εκμέκ κανταϊφι
  • Μπουγάτσα
    Με φύλλο spring roll
  • Πορτοκαλόπιτα
  • Μους σοκολάτα
    Με αλμυρή καραμέλα
  • Μιλφέϊγ
  • Cheesecake
    Με κόκκινα φρούτα